ハーブティーのブレンド講座を開催いたしました！

こんにちは。小さな癒し処 Aimer です。

昨日の10月1日(日)、東京の新宿で

『ハーブティーのブレンド講座』を開催いたしました。

普段は地元で地道に行っているハーブの講座なのですが、

今回は東京で開催することになりました。

今回の参加者様はこちらの方々です。

(皆さま、とても楽しそう(＾＾) )

いよいよ『ハーブティーのブレンド講座』の開始です。

まずは、ブレンドしていないシングルティーを試飲し、

それぞれのハーブの味や香りを確かめていただきました。

ご自分の好きな味、苦手な味。

想像していたのとは違う味。

などなど・・・

実際に飲んでみなければわからない、ハーブの個性を

感じ取っていただけたと思います。

↑それぞれのハーブの味を確かめている参加者様です。

また、ハーブの特性をきちんと把握するための

基本情報もお伝えしました。

本や雑誌、ウェブやテレビなどのメディアで、

健康に良いとされるハーブ。

でも、その人個人の体質や、薬を服用している人、妊婦さん、

既往歴のある人などが飲んでいけないハーブもあるので、

ハーブの基本情報で、きちんとお伝えしていきました。

そして今度は、いくつかのブレンド例のレシピを参考に

ブレンドティーを淹れて試飲していただきましたが、

先ほどのシングルティーではあまりおいしくないと思ったり

自分には合わないと思ったハーブも、ブレンドをすると、

それが魔法のようにいい隠し味や味わいをプラスさせて

くれるのがわかったと思います。

最後には、ご自分のコンセプトに合ったブレンドレシピを

参加者様ご自身で構築し、ブレンドして、参加者様全員で

試飲をしました。

それぞれに作ったブレンドティーを飲んでみて、

参加者様同士で感想を述べ合ったり、

レシピを教えてもらったり、

ご自分の好きなハーブの味を公表したり・・・

とても楽しいひと時でした。

『ハーブティーのブレンド講座』は、個人レッスンでは、

マンツーマン方式で、参加者様お一人ずつ丁寧に

(時には脱線したり・・・)内容をお伝えして

密度の濃いレッスンになりますが、

今回のようなグループレッスンは、参加者様同士の交流が

最大の楽しさになると思います。

またいつか、ハーブティーのブレンド講座のグループレッスンを

どこかで開催したいと考えております。

この講座にきてくださった皆さまに、心から感謝いたします。

↑ 講座に来てくださった

『ハートが溶け合うヒーリングサロン ウィンダレシア』

のあゆみさんが、さっそくブログにこの講座の受講した感想を

記事に書いてくださいました。

楽しいひと時を共に過ごせて、とても感謝しております。

本当にありがとうございました。

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さて、来る11月25日(土)は、日頃お世話になっている

サロン・デ・イリス様の竹内洋子先生のサロンで

『ハーブティーのブレンド講座』を行うことになりました。

詳細につきましては、後日お知らせしたいと思います。

講座の内容は、今回の講座と同じものです。

もし、ご自分でハーブティーのブレンドを作ってみたい方が

いらっしゃいましたら、ぜひいらしてくださいね。

今日もありがとうございました。